Patrimoine industriel de Mayotte - Webmaster

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Un petit photo-montage pour vous permettre d'identifier ce que vous pouvez rencontrer sur les anciens sites industriels de MAYOTTE.

SOULOU : Moteur à vapeur horizontal.

Constructeur : CAIL

Ce moteur fournissait la puissance mécanique à un moulin à cannes (via une platine de réduction). Il était alimenté par un génèrateur à bouilleurs (chaudiere) RENAUD (Nantes)

samedi, 01 février 2014 19:52

La chaudière de Wetzell

 

 Joseph Martial Wetzell est un ingénieur français né en 1793 et mort en 1857surtout connu pour les travaux qu'il réalisa à l'occasion de ses deux séjours sur l'île Bourbon, aujourd'hui La Réunion, afin d'y améliorer l'industrie de la transformation de la canne à sucre. Les procédés et les usines qu'il mit au point sur cette île du sud-ouest de l'océan Indien permirent un développement plus rationnel de la filière sucrière locale, filière majeure de l'agriculture et de l'industrie insulaires.

 
 
 
 
 
En arrivant à Mayotte, nous y avions trouvé l’esclavage établi. La France ne pouvait conserver une institution qu’elle réprouvait et que tous ses efforts tendaient à supprimer dans ses autres colonies. L’introduction des esclaves avait été interdite dès l’origine.
En 1847, la Chambre des députés vota une indemnité de 461,000 fr. à répartir entre les Mayottais propriétaires.
Une population de 2,735 personnes fût ainsi rendue à la liberté ; mais la loi, voulant que chaque esclave contribuât lui-même pour une part à son affranchissement, décidait en même temps que tout libéré devait rester soumis envers l’État à un engagement de cinq années. Les anciens maîtres émigrèrent, pour la plupart, vers les autres Comores, afin de se faire servir et nourrir comme ils en avaient l'habitude. Dans la crainte un peu chimérique que leurs anciens serviteurs ne les suivissent, en s’échappant, l’autorité locale prit sur elle de n’exiger aucun engagement de travail. Non-seulement la colonie fut ainsi privée d'une ressource précieuse, mais il s’ensuivit une série de désordres et un vagabondage auxquels il fut difficile de porter remède plus tard. Le travail est le meilleur de tous les moyens d’organisation. Le port achevé, des routes ouvertes eussent amené les conséquences ordinaires résultant de communications plus faciles ;mais des travaux d’assainissement surtout eussent peut-être détourné la cruelle épidémie qui désola l’île (...)
 
In "Etude coloniale" Ile de Mayotte
 
 
Sources : 
BULLETIN DES LOIS
DU ROYAUME DE FRANCE,
IX' SÉRIE.
RÈGNE DE LOUIS-PHILIPPE Ier, ROI DES FRANÇAIS.
PREMIER SEMESTRE DE 1847,
 
TOME 34 EME
 

LA BATTERIE DE GIMART

Aussitôt après la défécation, les écumes étant enlevées, on fait écouler le jus par le tuyau, qui, passant au-dessous de chaque chaudière, se prolonge jusqu'en dehors du bâtiment principal de l'usine, pour l'amener dans les chaudières d'évaporation.

Dans la plupart des sucreries coloniales, ces chaudières étaient encore, jusqu'à ces dernières années, formées d'un équipage de grandes bassines hémisphériques en fonte, de différentes dimensions, et que l'on distinguait par la propre, celle qui recevait le jus déféqué, par le flambeau, où l'on reconnaissait à la couleur et à la limpidité du liquide si la défécation était complète. Puis le jus passait dans la bassine nommée sirop, où il continuait à se concentrer en prenant une consistance sirupeuse, et ensuite on le versait dans la chaudière appelée batterie, à cause du bruit que faisait l'ébullition du sirop en approchant du degré de cuite, terme de l'évaporation.

boiler

 

 

 

 

Source Jon Breslar

 

Située sur la partie supérieure de la chaudière cette piéce assurait une triple fonction.

Au travers d'un tube de verre on pouvait visualiser le niveau d'eau , un thermomètre à aiguille indiquait la température de cette dernière, enfin sur un col latéral était montée une soupape de sécurité étalonnée à l'aide de masse de plomb ou de cuivre.

Soupape de sûreté (position ouverte)

Détail d'une soupape de sécurité d'un générateur Brissonneau (Site d'Ajangua)

 

Inutile de préciser que les tubes de verre ainsi que les piéces en cuivre ont disparu .....

Gravure in "traité théorique des moteurs à vapeur" Armengaud Ainé, 1861

Photo génèrateur Brissonneau (Nantes) Site de Miréréni

flotteur

 

 

 

 

 
 
 
dimanche, 03 novembre 2013 00:00

1933 Soulou : La fin d'un domaine

 

 

 

Le webmaster du site ne peut être tenu responsable de la terminologie et du vocabulaire employés dans ces extraits . Source BNF (voir en bas de page les permaliens vous permettant d'accéder directement aux sources)

 

 

Le règlement définitif de l’affaire Saïd- Ali, l'annexion à la France des protecto­rats de la Grande-Comore, d’Anjouan et de Moheli, le rattachement de Mayotte et dépendances au gouvernement général de Madagascar vont être discutés au Sénat dès la rentrée du Parlement; la grande roue de la fatalité ramène donc aujour­d’hui l’archipel de la mer des Indes sur la table de l'actualité.

 

Deuxième étape du processus de fabrication

 

Extrait résumé de la “ Publication industrielle des machines, outils et appareils les plus perfectionnés et les plus récents employés dans les différentes branches de l’industrie française et étrangère “par Armangaud aîné. Source gallica.bnf.fr (BNF)

Le rédacteur du site ne peut être tenu responsable de la terminologie et du vocabulaire employés dans ces extraits.

Le jus ou vesou qui sort de la canne, au fur et à mesure que celle-ci est pressée par les cylindres, tombe dans une sorte de bassine plate ou de gouttière formée par le fond même de la plaque d’assise du moulin, d’où partent deux gros tuyaux  qui, en se prolongeant à droite et à gauche, le déversent successivement et directement dans les chaudières dites de défécation : on évite de cette sorte le contact de l’air qui développe rapidement des ferments nuisibles.

lundi, 28 octobre 2013 00:00

Ajangua 1902, la fin d'un domaine

In"Journal officiel de Madagascar et dépendances. Supplément commercial (Tamatave et Côte Est), 10 Avril 1902" . Source BNF

En 1902 le domaine est mis en vente, vente qui se solda par un echec; en effet tous les matériels décrits sur l'annonce sont encore présents sur le site de nos jours

 

 
 
 
 
  • Porte de régulation batterie Gimart
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    Porte "coupe-vent" permettant la régulation de l'air sous la batterie de gimart

  • Ajangua : Les journées du patrimoine 2006
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    Foyer de la batterie de Gimart

  • Ajangua : Les journées du patrimoine 2006
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    Chaudière à tubes de fumée

  • Ajangua : Les journées du patrimoine 2006
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    Escalier situé au pied de la batterie de Gimart , je suppose que cet escalier permettait d'avoir une vue globale de la cuisson en Gimart mais cela ne reste qu'une supposition.

 
 
 
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