Processus de fabrication du sucre à la fin du XIXe siècle (Etape N° 3 : de la batterie Adrienne à la batterie de Gimart)

Etape N°2 du processus de fabrication              Extrait résumé de la “ Publication industrielle des machines, outils et appareils les plus perfectionnés et les plus récents employés dans les différentes branches de l’industrie française et étrangère “par Armangaud aîné. Source gallica.bnf.fr (BNF) Le rédacteur du site ne peut être tenu responsable…

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Processus de fabrication du sucre à la fin du XIXe siècle (Etape N°2 : les chaudières de défécation)

Etape N°2 du processus de fabrication              Extrait résumé de la “ Publication industrielle des machines, outils et appareils les plus perfectionnés et les plus récents employés dans les différentes branches de l’industrie française et étrangère “par Armangaud aîné. Source gallica.bnf.fr (BNF) Le rédacteur du site ne peut être tenu responsable…

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La chaudière de Wetzell

 Joseph Martial Wetzell est un ingénieur français né en 1793 et mort en 1857surtout connu pour les travaux qu’il réalisa à l’occasion de ses deux séjours sur l’île Bourbon, aujourd’hui La Réunion, afin d’y améliorer l’industrie de la transformation de la canne à sucre. Les procédés et les usines qu’il mit au point sur cette…

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Les hydro-extracteurs ou turbines à sucre

  En 1844, M Penzoldt met au point les premiers hydro-extracteurs (l’ancêtre de l’essoreuse), il rencontre d’énormes difficultés financières pour produire en grande série ce type d’appareil et s’associe donc à Monsieur ROHLFS (« Fabricant de petits articles de Paris »). Tous deux réfléchirent a d’autres applications qu’ils pouvaient donner à de telles machines et c’est ainsi…

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