INSTALLATION DE MM. BRISSONNEAU FRÈRES, CONSTRUCTEURS MECANICIENS A NANTES. La sucrerie coloniale dont nous publions le dessin fonctionne à Nossi-bé. Elle a été installée par MM. Brissonneau frères, qui en ont également construit, sur un plan analogue, un grand nombre à Maurice, à la Réunion et aux Antilles; en ce…
Lire la suiteBrissonneau & Lotz Historique En 1837, Etienne Lotz (1818-) et Paul-Henri Renaud (1818-) fondent une entreprise de mécanique qui connaît rapidement un beau succès. En 1849, ils sont les premiers dans l’Ouest à fabriquer des locomotives et deviennent les principaux fabricants de machines à vapeur agricoles. En 1841 : Mathurin (1814-1897) et Joseph (1817-1900) Brissonneau…
Lire la suitePremière publication 08/01/2015 Hier : Une photo présentée à l’exposition universelle de 1900 Source : in « Notice sur Mayotte et les Comores » Emile Vienne ….A Combani notamment, ces bâtiments sont très importants : une maison de maître, 12 maisons d’employés, une usine à sucre, une distillerie, un hôpital, six magasins, forment un ensemble de constructions…
Lire la suitePremière publication le 09/03/2014 Une façon très originale de découvrir le patrimoine de Mayotte Merci à Jérome Mathey
Lire la suitePremière publication 03/12/2014 Transcription : Anne LEBEL Domaine sucrier de SOULOU Inventaire après décès de Jean Baptiste AGUIER Septembre 1880 Source « Archives de Mayotte , transcription A.Lebel » Inventaire fait à la demande de Hilaire Gabriel BRIDET, directeur de la Banque de la Réunion, exécuteur testamentaire, représenté à Mayotte par Denis Gabriel Ferry de Bellemare, propriétaire…
Lire la suitePremière publication : 07/14/2016 Écrit par les élèves du collège de Passamainty Documentaire éducatif fait par des élèves du collège de Passamainty. Avec l’aide de leurs enseignant ils partent à la découverte du site sucrier de soulou à Mayotte (97600). Une vidéo sympathique faisant réviser les cours d’histoires de Mayotte.
Lire la suiteEtape N°2 du processus de fabrication Extrait résumé de la “ Publication industrielle des machines, outils et appareils les plus perfectionnés et les plus récents employés dans les différentes branches de l’industrie française et étrangère “par Armangaud aîné. Source gallica.bnf.fr (BNF) Le rédacteur du site ne peut être tenu responsable…
Lire la suiteProcessus de fabrication du sucre à la fin du XIXe siècle (Etape N°2 : les chaudières de défécation)
Etape N°2 du processus de fabrication Extrait résumé de la “ Publication industrielle des machines, outils et appareils les plus perfectionnés et les plus récents employés dans les différentes branches de l’industrie française et étrangère “par Armangaud aîné. Source gallica.bnf.fr (BNF) Le rédacteur du site ne peut être tenu responsable…
Lire la suiteEtape N°1 du processus de fabrication Le rédacteur du site ne peut être tenu responsable de la terminologie et du vocabulaire employés dans ces extraits « Nous avons déjà publié avec beaucoup de détail deux systèmes de moulins propres à écraser la canne pour en extraire le jus, l’un ,…
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