La sucrerie coloniale vue par l’illustration, Volume 40 Couverture J. Dubochet, 1862

            INSTALLATION DE MM. BRISSONNEAU FRÈRES, CONSTRUCTEURS MECANICIENS A NANTES. La sucrerie coloniale dont nous publions le dessin fonctionne à Nossi-bé. Elle a été installée par MM. Brissonneau frères, qui en ont également construit, sur un plan analogue, un grand nombre à Maurice, à la Réunion et aux Antilles; en ce…

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Processus de fabrication du sucre à la fin du XIXe siècle (Etape N° 3 : de la batterie Adrienne à la batterie de Gimart)

Etape N°2 du processus de fabrication              Extrait résumé de la “ Publication industrielle des machines, outils et appareils les plus perfectionnés et les plus récents employés dans les différentes branches de l’industrie française et étrangère “par Armangaud aîné. Source gallica.bnf.fr (BNF) Le rédacteur du site ne peut être tenu responsable…

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Processus de fabrication du sucre à la fin du XIXe siècle (Etape N°2 : les chaudières de défécation)

Etape N°2 du processus de fabrication              Extrait résumé de la “ Publication industrielle des machines, outils et appareils les plus perfectionnés et les plus récents employés dans les différentes branches de l’industrie française et étrangère “par Armangaud aîné. Source gallica.bnf.fr (BNF) Le rédacteur du site ne peut être tenu responsable…

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