Etape N°1 du processus de fabrication Le rédacteur du site ne peut être tenu responsable de la terminologie et du vocabulaire employés dans ces extraits « Nous avons déjà publié avec beaucoup de détail deux systèmes de moulins propres à écraser la canne pour en extraire le jus, l’un ,…
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l y a quelques années ,Philippe Delaygues, (numismate vivant à la REUNION) m’envoyait le document ci dessous. Il s’agit de jetons destinés a controler la paye des ouvriers sur les sites sucriers. Je sais qu’ils étaient utilisés aussi comme monnaie auprés des magasins appartenant aux propriétaires des usines , cette monnaie « tournant » ainsi en circuit…
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A la minute 16 des ouvriers coulent des grilles de cendriers. Ces pièces jonchent les sites industriels du 19 éme siècle A Hajangua à Mayotte , ces grilles ont été recyclées en linteau .
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Pendant trois années une équipe formée d’archéologues et de bénévoles a entamé des fouilles sur un site sucrier « familiale » situé à Sainte Rose (Ile de la Réunion) Récemment a été mis au jour le foyer permettant d’alimenter la ligne de feu nécessaire au traitement du sucre et/ou l’alimentation d’une machine à vapeur (Fawcett and Littledale…
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Sur plusieurs sites sucriers on peut rencontrer des fûts présentant des épaulements percés de trous. Il s’agit en fait d’éléments de chaudières Fawcett and Co, ce type de chaudière présentait une singularité elles étaient livrées en kit et montées sur site. Sur cette gravure on retrouve les éléments disséminés sur le site de…
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Depuis maintenant trois années une équipe formée d’archéologues et de bénévoles a entamé des fouilles sur un site sucrier « familiale » situé à Sainte Rose (Ile de la Réunion) Récemment nous avons découvert le foyer permettant d’alimenter la ligne de feu nécessaire au traitement du sucre et/ou l’alimentation d’une machine à vapeur (Fawcett and Littledale of Liverpool) Ce…
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Situé à M’roale sur la commune de Combani, le « moulin à sisal » mû par son moteur à gazogène est l’une des curiosités industrielles de MAYOTTE, en effet c’est le premier site qui atteste du passage de la machine à vapeur au moteur à gaz pauvre. Ce site est constitué d’une défibreuse KRUPP-CORONA 2b accouplée à…
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Située sur la partie supérieure de la chaudière cette pièce assurait une triple fonction. Au travers d’un tube de verre on pouvait visualiser le niveau d’eau , un thermomètre à aiguille indiquait la température de cette dernière, enfin sur un col latéral était montée une soupape de sécurité étalonnée à l’aide de masse de…
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Joseph Martial Wetzell est un ingénieur français né en 1793 et mort en 1857surtout connu pour les travaux qu’il réalisa à l’occasion de ses deux séjours sur l’île Bourbon, aujourd’hui La Réunion, afin d’y améliorer l’industrie de la transformation de la canne à sucre. Les procédés et les usines qu’il mit au point sur cette…
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